壽司：來到日本旅遊，不容錯過的還是～品嘗壽司！握壽司、捲壽司、海鮮蓋飯…以當季新鮮食材做成的原產地壽司，且讓我們前往大快朵頤一番吧。

大阪燒：小麥粉和高湯、雞蛋、高麗菜為底、加上豬肉和墨魚等，搭配醬汁食用的平民口味，自己在家燒來吃也很有趣喔！

燒肉：在台灣也很有人氣的日式燒肉，在日本旅遊可以找到很多理想價位的餐廳，可以在沒有煙燻臭味的乾淨的餐廳裡大享高級肉片。

天婦羅：經由老店師傅的巧手，將蝦子和白肉魚等食材以油炸方式做成天婦羅。那香脆的口感、和牙齒接觸時瞬間漫延開來的甘甜滋味，把食材的天然風味鮮活地呈現在饕客面前。

居酒屋料理：生魚片和燒烤菜餚、熟菜加上烤雞肉串等，以大眾化的價格便可享用到各式各樣菜色的居酒屋，無拘無束的氣氛也是它的魅力所在。